Carnes

Carnes rojas

  • Ternera Gallega
    • Trabajamos las reces enteras por lo que puedes pedirnos cualquier tipo de corte.
  • Büey
    • Solomillo de büey
    • Entrecot de büey
  • Carnes argentinas
    • Novillo argentino
    • Entrañas
    • Asado de tira
    • Matahambre
    • Picaña
    • Vacio

Casquería (Cerdo y ternera)

  • Higado
  • Riñones
  • Menudo ternera
  • Corazón
  • Pulmones
  • Manitas
  • Careta
  • Orejas
  • Rabo de cerdo
  • Cola de toro

Pollo y Pavo

  • Trabajamos con el pollo entero directamente cortado en nuestra carnicería.

Cerdo

  • Todo tipo de carne de cerdo blanco.

Cerdo Ibérico

  • Presa
  • Solomillo
  • Lomo
  • Lagarto
  • Abanico
  • Secreto de primera
  • Carrillá

Cordero

  • Cordero Lechal
  • Chuletilla
  • Pierna
  • Brazuelo
  • Cordero entero y medio